L'Hôtel-Rôtisserie de la Tour Rouge propose chaque jour des spécialités au feu de bois, des mixed grill de viande ou de poisson, un festival de pâtes ainsi que des fondues chinoises et paysannes à volonté.
Au premier coup d'oeil, rien d'historique dans cette bâtisse si ce n'est un aspect cossu. Mais levez les yeux dans la rôtisserie et vous découvrirez des poutres du XVIIe siècle.